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生活实用
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2023-12-08 00:05:39

软件简介

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鄄城融媒软件地方特产

糖果饯

糖果饯是山东省菏泽市鄄城县的特产糖果饯是以白砂糖为原料,经模制浇注而成的各种糖质造型。

鄄城民间手工糖果饯主要分布于山东省菏泽市鄄城县境内,其中尤以红船镇红船村、旧城镇任庄村、城关镇邰庄村从事民间手工糖果饯的技艺最为精湛。

左营绿豆丸子

因绿豆丸子主要产地在鄄城县左营乡,所以叫左营绿豆丸子,其中以孙氏绿豆丸子最为著名。左营绿豆丸子已有200多年的生产历史,清朝时曾作为贡品进点,以牛肉、绿豆、海鲜、芝麻等为主要原料,用色拉油反复烹炸而成。不加色素和防腐剂,色香味俱全,干吃、煮汤、火锅皆可,口感酥脆、清香、可口。还具有清热解毒、醒脑提神、利便止渴,止泻痢等效用。

郓城壮馍

壮馍是菏泽郓城传统名吃,是一种带馅的椭圆形煎制饼食。壮馍形如圆月,直径约30公分左右,皮分4层,面皮肉馅、馅以鲜羊肉为主,以葱、姜、菜蔬、香油等多种祖传佐料搅拌而成。熟后的成品壮馍,色泽金黄,外焦内嫩,食之鲜而不膻,香而不腻。

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